FRUTAS Y HORTALIZAS
Identificar a tiempo la presencia de contaminantes en frutas y hortalizas es una barrera crucial para proteger la salud pública y evitar graves crisis de seguridad alimentaria en su marca.
✓ Rastreo Completo: Detecte residuos de pesticidas, metales pesados o microorganismos patógenos introducidos en cualquier etapa, desde el cultivo hasta el transporte.
✓ Cumplimiento Normativo: Evite sanciones y costosas retiradas de producto asegurando con datos de laboratorio que su cosecha es 100% segura para el consumidor.
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DETECCIÓN DE CONTAMINANTES EN FRUTAS Y HORTALIZAS
Es crucial detectar contaminantes en frutas y hortalizas para proteger la salud pública de enfermedades como intoxicaciones agudas y crónicas, que pueden ser mortales o causar discapacidades. Estos contaminantes, que pueden incluir residuos de pesticidas, metales pesados o microorganismos patógenos, pueden ingresar al sistema de producción en cualquier etapa, desde el cultivo hasta el transporte, y su presencia representa un riesgo significativo para el consumidor.
